色が鮮やかで糖度が高い紅はるか
BENI HARUKA
サツマイモの中でも紅はるかは、特に色鮮やかで、糖度も高く、食べた瞬間に広がる甘みが特徴的です。その自然な甘みを最大限に活かすため、特別な方法で加工しており、乾燥の際の温度や湿度を一定に保ち、従来の方法にはない独自の技術を取り入れております。これにより、紅はるか固有の風味や甘さを引き立たせております。さらに、一つひとつ丁寧に仕上げている工程が、茨城にて行っている製造の特長のひとつです。
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深い味わいと香りが特徴的な紅はるか
シンプルながらも洗練された味わいが魅力の干し芋は、日常のおやつとしてはもちろん、ゲストに出すおもてなしの一品としてもぴったりです。深い味わいと香り、心地よい食感を楽しめるのは、紅はるかという素晴らしい品種を使用しているからこそです。干し芋を通して、皆様に日本の食文化の魅力とともに、心温まるひと時を提供したいと思っております。また、上質な干し芋は贈り物としても喜ばれる逸品となっており、ギフトとしてご利用いただけるよう、茨城にてラッピングも行っております。